De Robert Farmer
![ad_zinfandel08.jpg]()
Ce este Zinfandel care îi face pe oameni nebuni? Februșul care se bucură de struguri se învecinează cu obsesivul. Sunt dispus să resping argumentul potrivit căruia fructele de zahăr au de obicei un conținut de alcool mai mare decât celelalte soiuri, în favoarea abordării mai logice pe care vinul le vorbește pur și simplu avocaților săi la nivel visceral. Zinele nu sunt timide. Nu li se dă nuanțe. Ei tind să fie îndrăzneți și de fapt, iar această transparență, cred, este motivul pentru care atât de mulți oameni consideră strugurii ca fiind favoritul lor. Prin urmare, Zin Fests, desfășurate în întreaga lume în diferite regiuni producătoare de zin, sunt anticipate cu nerăbdare și participate pe scară largă (și sălbatică).
Cel de-al 16-lea eveniment anual din Paso Robles nu face excepție. Sărbătoarea Paso Zins, care se desfășoară în weekend, a avut loc în perioada 14-16 martie, cuprinde aproape 100 de crame care găzduiesc evenimente tematice și activități și, bineînțeles, punând în evidență zinurile lor semnate. Printre atracții se numără cine de vinificator, licitații live și silențioase, seminarii de zinfandel și case deschise de vin, permițând oaspeților să discute despre pasiunea lor cu cei care o creează. Evenimentul de ancorare pentru weekend este Festivalul din 15a, un ghișeu unic la Centrul de evenimente Paso Robles, în timpul căruia fanul zin îndrăzneț poate degusta vinuri și alimente în cantitate și varietate abundente. Este un eveniment popular care se vinde de obicei, așa că obțineți biletele în curând și începeți să vă spălați pe Zinspeak. www.pasowine.com