Articol

Ce să beți în această primăvară? De ce Pinot, desigur!



Băuturi

sundawg_wine.jpgDe Courtney Cochran

Recolta Pinot Noir din 2007 în Valea Râului Rus a fost un lucru frumos, ducând la producerea de vinuri cu eleganță și putere, grație și personalitate. Știu toate acestea pentru că am fost acolo, lucrând ca un flagel de pivniță pentru câteva zile glorioase, când m-am jucat agățat de responsabilitățile mele în oraș. Și acum, pe măsură ce rezultatele recoltei încep să se scurgă pentru eliberare la nivel național, nu aș putea fi mai încântat să gust rezultatele pozitive delicioase din sticlă. Paradisul Pinot
Un exemplu deosebit de minunat este Țarul Pinot al lui James MacPhail din 2007 Sequana „Dutton Ranch” Green Valley din Russian River Valley Pinot Noir (40 USD). Realizat din struguri crescuți în mod durabil, crescuți în Green Valley - una dintre cele mai mici denumiri de pe coasta Sonoma - acest Pinot poetic este plin de arome îndrăgitoare și arome de cuișoare, anason, pământ, pâine prăjită și cireș cordial. Este plin de corp pentru varietatea tradițională mai ușoară și se va împerechea frumos cu rață friptă și alte carne bogate, dar elegante. Prima recoltă pentru proiectul MacPhail, Sequana se transformă într-o nouă casă promițătoare pentru Pinot.

Mai multe informatii.

Recomandat