Articol

Cramele din Valea Shenandoah: un itinerariu de degustare



Băuturi

Virginia câștigă încet atenția națională cu cramele sale premiate. De când tatăl fondator și enofil Thomas Jefferson a proclamat atât de nobil, „Vinul bun este o necesitate a vieții pentru mine”, marea sa stare a câștigat aprecieri pentru Cabernet Francs și Viogniers. O călătorie rutieră prin valea luxuriantă și uluitoare Shenandoah este un mod ideal de a gusta terroirul Virginiei și de a vă bucura de frumusețea sa naturală.



Ziua 1

cedru-pârâu-vie-680
Sursa imaginii: Yelp

Cedar Creek Vineyard
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 stele, 8 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: De la I-81, State Rte 623 la State Rte 600. Virați la stânga pe VA-42 / W Reservoir Rd. Virați la dreapta pe State Rte 605, apoi continuați drept pe State Rte 763. Virați la stânga pe State Rte 676. Virați la dreapta pe State Rte 623 / State Rte 676, apoi virați la stânga pe State Rte 600. Rămâneți la dreapta pentru a rămâne pe State Rte 600, Cedar Creek Vineyard va fi pe dreapta.

Acest butic, podgorie de familie, este specializat în premii Chardonnay și Cabernet Francs. Ferma de 77 de acri a Cedar Creek Vineyard este situată în munții din nord-vestul văii Shenandoah, de-a lungul malurilor istoricului Cedar Creek. Cedar Creek Vineyards ’Chardonnay este îmbătrânit în stejar american cu șapte până la 10 luni înainte de îmbuteliere, iar Cabernet Franc timp de 10 luni în stejar american. Sfat din interior: Pachetați un picnic, cumpărați una dintre sticlele premiate ale cramei, stați pe terasa din spate și bucurați-vă de vederi spectaculoase ale Munților Blue Ridge, care se rostogolesc ușor.

nord-munte-podgorie - & - cramă-680
Sursa imaginii: Yelp

North Mountain Vineyard & Winery
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 stele, 38 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: De la Cedar Creek Vineyard, îndreptați-vă spre sud-vest spre State Route 642 pe 0,2 mile, virați la dreapta pe State Route 642 pe 0,5 mile, virați la stânga pe State Route 655 pe 0,4 mile, apoi virați la stânga pe State Route 623 pe 1,2 mile. Virați la dreapta pe State Route 600 și după 4,4 mile, apoi virați la dreapta pentru a rămâne pe State Route 600 și, după 3 mile, North Mountain Vineyard & Winery va fi pe dreapta dvs.

North Mountain Vineyard & Winery oferă o gamă largă de soiuri de vin, variind de la Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling și Traminette, precum și soiurile germano-austriece Gruner Veltliner și Zweigelt. Confortabil până la focul din camera grozavă și sorbiți vin, faceți o plimbare în grădinile cu flori sau citiți magazinul de cadouri al vinăriei cu articole făcute de meșteșugari locali. Dacă o vizită la vie cade într-o sâmbătă, vă veți putea bucura de muzică live. Sfat din interior: Pentru ceva diferit, cereți să încercați vinul dulce Virginia Apple, făcut din mere Golden Delicious și Fuji 100%, culese manual în Valea Shenandoah.

muza-vii-680
Sursa imaginii: Yelp

Muse Vineyards
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Rezervări: Obligatoriu
Indicații: De la North Mountain Vineyard & Winery, luați State Route 609 și Hollingsworth Road pentru 1,6 mile până la South Water Street din Woodstock. Continuați pe South Water Street până la North Lee Street pentru 1.2, apoi urmați State Route 642 / Swartz Road pentru 4.7 mile până la Muse Vineyards.

La mai puțin de trei mile la est de pitorescul oraș Woodstock, Muse Vineyards se află pe malurile râului Shenandoah, pe un sit cultivat încă din secolul al XVII-lea de coloniști menoniti. Crama este cunoscută pentru vinurile sale echilibrate și clasice, care se bazează pe sistemul de domenii francez care produce vinurile din Bordeaux și Valea Rodanului. Vinurile albe sunt Chardonnay, Roussanne și un amestec de soiuri Rhône, inclusiv Marsanne și Viognier. Sfat din interior: Vinul roșu - Clio - este un amestec aproximativ egal de patru soiuri de Bordeaux - Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot și Cabernet Sauvignon - și este câștigătorul Cupei Guvernatorului din 2015.



Ziua 2

shenandoah-vii-680
Sursa imaginii: Shenandoah Vineyards și Yelp

Podgoriile Shenandoah
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 stele, 40 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: Locație 4.4 mile sud de Woodstock, de pe autostrada 81. De la I-81, virați la stânga pe State Rte 686.

Pionieri ai industriei vitivinicole din Virginia, Jim și Emma Randel au plantat primele viță de vie în 1976. La Randel’s Shenandoah Vineyards, vinul este asociat cu bogata istorie a proprietății - o fermă care a existat încă din anii 1700. Această cramă oferă gusturi de vinuri premiate într-un hambar din epoca războiului civil: pe vremuri, pivnița adăpostea animale de fermă, iar sala de degustare era situată unde erau depozitați baloturi de fân. Sfat din interior: Întrebați-o pe Emma, ​​cunoscută sub numele de „Marea Doamnă a Vinului din Virginia”, pentru o istorie orală a moșiei în timp ce savurați în sala de degustare.

lup-gol-viță-de-vie-680
Sursa imaginii: Yelp

Wolf Gap Vineyard
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 stele, 42 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: De la Shenandoah Vineyards, mergeți la 0,1 mile nord-vest pe State Route 706 spre State Route 707, apoi virați la dreapta pe State Route 707. După 0,6 mile, virați la dreapta pe State Route 694, unde veți conduce pentru 0,7 mile și apoi virați la dreapta pe State Route 691. Continuați drept pe State Route 682 timp de 1,6 mile, virați la dreapta pe State Route 675 și, după 1,9 mile, virați la stânga pe State Route 686. După 1,6 mile, Wolf Gap Vineyard va fi la stânga.

Wolf Gap Vineyard din Edinburg produce mici loturi exclusive de roșii, albi și amestecuri de epocă. Situată pe o proprietate de 50 de acri din Valea Shenandoah, această cramă are vedere uluitoare la Munții Nordului Mare de pe puntea camerei sale de degustare. Soiurile roșii includ Cabernet Franc și amestecul în stil Bordeaux Bordeaux Mariage, iar albii includ un Chardonnay ușor îmbogățit și trandafir semi-dulce. Sfat din interior: Dacă vă interesează vinurile de desert, cereți să încercați vinul de afine, un elixir dulce făcut din afine Maine sălbatice 100%.

peșteră-creastă-vie-680
Sursa imaginii: Yelp și Cave Ridge Vineyard

Cave Ridge Vineyard
1476 Conicville Rd.
Mt. Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 stele, 45 recenzii
Rezervări: obligatoriu pentru grupuri de 6 sau mai multe persoane
Indicații: De la Wolf Gap Vineyard, îndreptați-vă spre nord 0,2 mile spre State Route 703. Veți lua ușor la stânga pe State Route 703 / Conicville Road, unde veți continua drumul pe 0,5 mile, apoi veți lua ușor la dreapta pe State Route 716 pentru 0,2 mile. Virați la dreapta pe State Route 694 și conduceți 2 mile și continuați drept pe State Route 707. După 0,6 mile, virați la stânga pe State Route 706, iar după 0,1 mile Cave Ridge Vineyard va fi pe stânga.

Deținută și administrată de o familie, Cave Ridge Vineyard, cunoscută pentru producerea de vinuri care subliniază caracterul fructelor, este situată la poalele Munților Blue Ridge din Virginia, cu vedere la luxuriantul Val Shenandoah. Soiurile variază de la roșii îndrăznețe precum Fossil Hill Reserve 2011 (un amestec de Cabernet Franc, Petite Verdot și Chambourcin) și Red Silk 2010 Cabernet Franc („cel mai bun Cabernet Franc pe care l-au avut vreodată”, potrivit Virginia Wine Lover Magazine) până la alburile deschise precum fructul La Petite Traminette și Riesling 2013, câștigător al Cupei Guvernatorului. Sfat din interior: Fossil Hill Reserve, câștigător al Cupei Guvernatorului Virginia, este numit după fosilele de amonit care au fost găsite pe domeniul viilor.

Cu fundalul bucolic al Munților Blue Ridge, traseul de vin din Valea Shenandoah face o aventură liniștită și relaxantă, care se află în afara drumului bătut. În timp ce degustați vinuri premiate, sunteți obligat să vă îndrăgostiți de țara vitivinicolă a Virginiei, cu proprietarii săi prietenoși de podgorii, săli de degustare rustice și împrejurimile naturale frumoase.


Recomandat

Be My Dessert & Wine Valentine

Wine Guru
Articol

Yountville: Gust în oraș

Wine Guru
Articol