Articol

Cramele din județul Mendocino: degustare în 2 zile

Nordul Californiei este acoperit de kilometri de viță de vie nedescoperită, struguri de vin plantați pe deal sunt cultivate în 48 din cele 58 de județe din California. Toate zonele nu sunt la fel de cunoscute în ceea ce privește statutul de evadare în weekend, dar iubitorilor de vinuri dispuși să hoinărească le este greu să nu fie atrași de forța magnetică a județului Mendocino.



Ziua 1

aur-680
Sursa imaginii: Yelp
Crama Goldeneye
9200 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(800) 208-0438
TripAdvisor : 4,5 stele, 29 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: Din San Francisco, traversați Podul Golden Gate și urmați Autostrada 101 Nord, pentru aproximativ 75 de mile, până la ieșirea de Vest Highway 128. Crama Goldeneye se află la cinci mile de orașul Boonville pe 128, pe stânga, căutați gardul alb.

Vinurile Goldeneye au introdus mulți iubitori de vin în județul Mendocino și în special în valea Anderson. Goldeneye cultivă patru podgorii și mai mult de 200 de acri de Pinot Noir. Confluence Vineyard oferă fundal pitoresc oaspeților care vin să guste.Sfat din interior: Luați un picnic pe teren, iar animalele de companie sunt binevenite în zonele în aer liber.

balo-vii-680
Sursa imaginii: Yelp
Podgoriile Balo
9001 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3655
TripAdvisor : 4,5 stele, 4 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: Balo este situat la nord-vest chiar lângă Goldeneye, de cealaltă parte a autostrăzii 128.

Balo Vineyards este o cramă mică, deținută de o familie, cu accent pe Pinot Noir. Toate vinurile sunt fabricate din fructe cultivate în proprietate. Sala de degustare are o atmosferă distractivă și relaxată, iar oamenii sunt încurajați să zăbovească.Sfat din interior: Intrarea este frumos amenajată cu două terenuri de bocce de competiție.

vinuri-twink-680
Sursa imaginii: Yelp
Bink
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-2940
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: De la Balo Vineyards, mergeți spre sud-est pe CA-128 E. Bink este situat în Madrones, pe dreapta.

Bink este vorba despre o mulțime de vinuri mici, lucrate manual, făcute cu fructe de pe dealurile din Mendocino’s Yorkville Highlands. Vinificator și proprietar, Deb Schatzlein are genetica de partea ei - bunicii ei făceau gin în cadă în timpul interzicerii.Sfat din interior: Se străduiesc să facă vin bun la prețuri accesibile, majoritatea sticlelor fiind disponibile la 25 USD sau mai puțin.

drew-family-680
Sursa imaginii: Pivnițele familiei Drew
Pivnițele familiei Drew
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-9599
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: sala de degustare Drew este situată la The Madrones, pe autostrada 128.

Cu o producție de carcase mici, sala de degustare a lui Drew toarnă versiunile curente în timp ce durează. Împreună cu Pinot Noir și Syrah din Mendocino Ridge, Anderson Valley și Yorkville Highlands, Drew produce o cantitate mică de Albariño.Sfat din interior: Drew cultivă, de asemenea, o livadă de mere de 15 acri. Întrebați despre cidru când vă opriți.

prinț-cramă-680
Sursa imaginii: Yelp
Prinţ
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3365
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: Sala de degustare Knez este situată la The Madrones, pe autostrada 128.

Alegeți din Chardonnay, Pinot Noir, Syrah sau mergeți pentru toți trei în sala de degustare elegantă și modernă pe care Knez o numește acasă.Sfat din interior: Luați o pizza cu lemne de foc la Stone & Embers, hamsia albă este un favorit deosebit.

semnal-creastă-680
Sursa imaginii: Signal Ridge
Signal Ridge
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3588
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: sala de degustare Signal Ridge este situată la The Madrones, pe autostrada 128.

Signal Ridge Vineyard este podgoria cu cea mai mare altitudine din toate județele Mendocino, Sonoma și Napa. Mergeți după bule (cunoscut și ca vin spumant), dar așteptați să vă bucurați de tot ce gustați.Sfat din interior: Dacă sunteți un fan de cidru tare, puteți alege și să ridicați Cidru tare Bite produs local la sala de degustare Signal Ridge.

handley-beciuri-680
Sursa imaginii: Yelp
Pivnițele Handley
3151 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3876
TripAdvisor : 5 stele, 32 recenzii
Rezervări: Nu sunt necesare
Indicații: De la Signal Ridge, mergeți spre nord-vest pe CA-128 W către Indian Creek Rd pentru 6 mile.

Handley Cellars este o mică cramă deținută de o familie situată la capătul de nord-vest al văii Anderson. Sala de degustare este decorată cu colecții de artă populară, iar curtea din grădină este deschisă pentru picnicuri.Sfat din interior: O stație de încărcare gratuită pentru vehicul electric (EV) este disponibilă în timpul orelor de degustare.



Ziua 2

parducci-680
Sursa imaginii: Yelp
Pivnițe de Parducci
501 Parducci Road
Ukiah, CA 95482
(800) 362-9463
TripAdvisor : 5 stele, 43 recenzii
Rezervări: obligatoriu numai pentru tururi
Indicații: Din sud, pe autostrada 101, luați ieșirea din lacul Mendocino, faceți stânga, treceți sub pasajul superior și virați la dreapta pe drumul de pe fațadă, Tollini Lane.

Cea mai veche cramă din județul Mendocino, Parducci Wine Cellars este certificată organică și biodinamică. Crama este, de asemenea, un habitat certificat al faunei sălbatice. Ceea ce a fost odinioară iazul de ape uzate este acum un loc primitor pentru stârci, egrete, gâște și un sortiment de alte păsări, împreună cu broaște țestoase, broaște și pești. Parducci are, de asemenea, o grădină și o livadă organice de cinci acri. În timpul culegerii de vârf, grădina produce peste 100 de kilograme de produse proaspete pe săptămână pentru angajați.Sfat din interior: Oamenii de la Parducci adoră copiii și câinii, așa că nu ezitați să aduceți întreaga familie. Aceasta nu este o cramă pe care doriți să vă grăbiți, așa că planificați în consecință și acordați-vă timp pentru a petrece.

barra-of-mendocino-680
Sursa imaginii: Yelp
Barra din Mendocino
7051 North State Street
Redwood Valley, CA 95470
(707) 485-0322
TripAdvisor : 5 stele, 11 recenzii
Rezervări: obligatoriu doar pentru tururi private
Indicații: De la pivnițele de vinuri Paraducci, mergeți spre sud-est pe Parducci Rd spre Tollini Ln. Virați la stânga pe N State St și continuați pentru 3,5 mile.

Împreună cu 50 de acri de Cabernet Sauvignon și Zinfandel, Barra are o grădină frumoasă și îi încurajează pe oaspeți să rămână la picnic. Sala de degustare a cramei datează din anii 1970 și arată ca un pahar de șampanie cu capul în jos, așa că nu puteți să-l ratați de pe autostrada 101.Sfat din interior: Crama produce o a doua etichetă numită Girasole, realizată cu struguri organici, astfel încât să puteți face două degustări într-o singură locație.

frey-vii-680
Sursa imaginii: Frey Vineyards
Crama Frey Vineyards
14000 Tomki Road
Redwood Valley, CA 95470
(800) 760-3739
Rezervări: Obligatoriu
Indicații: De la Barra din Mendocino, mergeți spre nord-vest pe N State St. Virați la dreapta pe West Road, apoi la stânga pe Tomki Road.

Fondată în 1980, Frey Vineyards a fost primul producător de vin biodinamic din Statele Unite. Aveți nevoie de o programare pentru a vizita crama din Valea Redwood, dar gustarea este ușoară la Frey Organic Wine Tasting Bar situat la Solar Living Center / Real Goods din Hopland. Frey a început să cultive legume, dar acum cresc și măcină făină și fac brânză pe lângă vin.Sfat din interior: Vinificatorul Paul Frey este vegetarian (la fel ca și alți membri ai familiei Frey), iar vinurile organice Frey sunt vegane și fără gluten.

Recomandat