Vin roșu italian (soiuri de struguri, cel mai bun vin de cumpărat în 2021)

Curios despre lumea vinului roșu italian și cele mai bune de cumpărat?

De la simple vinuri de băut până la râvnite comori de colecție (în special cele din Toscana și Piemont) - veți găsi totul în lumea interesantă a vinului roșu italian.

Care sunt diferitele tipuri de italiană Vinuri roșii ? Care sunt diferitele soiuri de struguri utilizate? Care sunt cele mai bune roșii italiene la care ai ajuns colectează în crama ta ?

În acest articol, vă vom prezenta prin sistemul de denumire italiană și prin cei mai buni struguri cultivați aici. Veți descoperi, de asemenea, câteva dintrecele mai bune roșii italiene de cumpărat în 2021șicel mai inteligent mod de a le colecta!

Lecturi suplimentare

Descoperi cele mai bune mărci de vin din lume în 2020. Dacă doriți să alegem un vin pentru o sărbătoare, încercați deliciosul Roșu francez Beaujolais Nouveau și șampania de epocă Dom Pérignon!

Acest articol conține

• Vin roșu italian ‍
• Etichete și standarde de calitate ale vinului roșu italian ‍
• Struguri de vin roșu populari italieni ‍
• Cel mai bun vin roșu italian (pe regiuni) 2021 (inclusiv prețuri, note de degustare) ‍
• Piemont (Piemont)

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
2. 2010 Giuseppe Mascarello și Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG
3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG
5. 2014 Falletto de Bruno Giacosa „Le Rocche di Castiglione Falletto

• Toscana

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG
3. 2015 Masseto Toscana IGT
4. 2015 Case Basse de Gianfranco Soldera Toscana IGT
5. 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore

• Alte regiuni italiene de vinuri roșii și vinurile lor

1. Veneto
2. Emilia Romagna
3. Sicilia (Sicilia)
4. Abruzzo
5. Campania
6. Piaţă
7. Tirolul de Sud
8. Friuli Venezia Giulia

Vinuri roșii italiene

Peste 500 de diferite soiurile de struguri sunt cultivate în Italia , Dintre care 350 sunt folosite pentru a face vinuri, iar peste 100 dintre ele sunt folosite în vinurile roșii italiene (sau Rosso).

Să vedem mai întâi cum sunt etichetate vinurile roșii italiene, clasificările de calitate și sistemul de denumire italiană.

Etichete de vin italiene și standarde de calitate

Abrevierea pe care o găsiți pe etichetele vinului roșu italian este folosită pentru a indica calitatea și categoria vinului italian.

Există cinci categorii principale de vinuri italiene.

• VdT: VdT vino sunt „Vinuri de masă” destinate utilizării zilnice.
• IGT sau identificare geografică tipică: Clasificarea IGT a fost creată după DOC și DOCG. Aceste vinuri trebuie să fie supuse unor verificări de calitate.
• VQPRD: VQPRD înseamnă „Vin de calitate produs într-o anumită regiune”.
• Denumire de origine DOC sau controlată: Regulamentele pentru fiecare vin DOC prescriu culoarea vinului, zona de producție, soiurile de struguri permise, nivelurile de alcool și tehnicile de vinificare.
• DOCG sau Denumire de origine controlată și garantată: DOCG este cea mai înaltă denumire de calitate a vinului din Italia. Randamentele varietale permise sunt mai mici. Fiecare vin trebuie să treacă o analiză tehnică detaliată și o degustare pentru a obține sigiliul de aprobare de la Ministerul Agriculturii.

În 1963, Italia și-a lansat prima dată sistemul de apelare. Există patru categorii principale în sistemul de apelare italian - de la Vini, clasificarea pentru vinurile de masă până la cea mai înaltă clasificare a Vini DOP, care trebuie să respecte normele stricte de vinificare.

Lecturi suplimentare:

Dacă doriți să aflați totul despre vinurile franceze și regiunile vitivinicole, consultați aceste ghiduri informative:

Cele mai bune vinuri franceze de cumpărat în 2021

Cele mai bune regiuni vinicole franceze

‍

‍

Tipuri populare de vin roșu italian și soiuri de struguri

Italia produce unele dintre cele mai aromate soiuri de struguri. Iată cele mai populare struguri de vin roșu italieni.

1. Sangiovese

Un strugure de culoare violet, strugurii Sangiovese produc arome intense de vișine cu arome subtile de pământ. Deși nu este la fel de aromat ca alți struguri de vin roșu, este un strugure cheie în vinurile Chianti.

Super toscani, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Chianti, Carmignano, Vino Nobile di Montepulciano sunt unele dintre cele mai bune vinuri obținute din struguri Sangiovese.

Regiuni cultivate: Toscana, Umbria, Campania și Romagna

Potențial de îmbătrânire: Recoltele selectate pot avea vârste cuprinse între 10 și 20 de ani.

2. Barbera

Barbera este al treilea cel mai plantat struguri de vin roșu din Italia. Nu este la fel de tanic ca Primitivo, ci Barbera strugurii produc vin italian foarte acid, texturat.

Barbera d’Asti este unul dintre cele mai bune vinuri care se fac din struguri Barbera. Aromele sărate ale acestui strugure sunt exprimate cel mai bine într-un vin Barbera d’Asti.

Regiuni produse: Piemont, Emilia-Romagna, Puglia, Campania, Sicilia și Sardinia

Potențial de îmbătrânire: Până la 15 ani

3. Nebbiolo

Dacă strugurii Sangiovese sunt asociați cu vinurile Chianti, atunci Struguri Nebbiolo este asociat cu Barolo și Barbaresco vinuri. Vinurile de struguri Nebbiolo, în special din Piemont, au cel mai bun gust după îmbătrânirea de ani de zile.

Strugurii de vin roșu Nebbiolo produc vinuri cu corp bogat, care sunt extrem de tanice, cu arome florale frumoase.

Cele mai bune vinuri produse din acest strugure sunt Barbaresco și Barolo, care sunt perfecte pentru pivniță.

Regiuni produse: Piemont

Potențial de îmbătrânire: Peste 20 de ani

4. Montepulciano

Originar din Italia centrală, strugurii roșii Montepulciano (fără legătură cu Vino Nobile di Montepulciano) sunt cunoscuți pentru a produce vinuri roșii intense cu arome moi și taninuri blânde.

Pentru mai multe despre vinul Montepulciano d'Abruzzo, verificați acest articol detaliat .

Regiuni produse: Abruzzo de Est, Marche și Molise

Potențial de îmbătrânire: Până la 15 ani

5. Truc

Acest strugure italian este considerat un verișor sărac cu Nebbiolo și Barbera. Dar acest strugure roșu este popular printre iubitorii de vin locali. Aromele de fructe domină vinurile Dolcetto, iar taninurile sale moi îl fac un vin excelent de masă.

Regiuni produse: Piemont

Potențial de îmbătrânire: 2-4 ani

6. Nero d'Avola

Cunoscut și sub numele de Calabrese, Nero d’Avola este cel mai cultivat soi de struguri din Sicilia.

Culoarea închisă a fructelor de pădure și a taninilor înalți fac din nero d’avola un partener de amestecare potrivit pentru a crea vinuri roșii bogate, cu corp. Veți găsi, de asemenea, numele „Calabrese” în loc de „Nero d’avola” pe etichetele de vin italiene.

Regiuni produse: Sicilia, Calabria

Potențial de îmbătrânire: 10 + ani

7. Aglianico

Un strugure de vin roșu care a produs vinuri cu aciditate ridicată și taninuri ferme. Aglianico este un vin excelent pentru îmbătrânire. Tânărul Aglianico este foarte tanic și concentrat în natură.

Regiuni produse: Basilicata și Campania

Potențial de îmbătrânire: 10-15 ani

8. Negroamaro

Cu o istorie care datează de 1500 de ani, Negroamaro este un ingredient cheie în vinurile din Puglia. Renumit pentru arome de tanin mediu și fructe de fructe de pădure, vinurile Negroamaro au, de asemenea, un indiciu de arome și condimente pământești.

Regiune produsă: Puglia

Potențial de îmbătrânire: 5-10 ani

9. Corvina

Un element cheie în Vinuri Valpolicella Strugurii Corvina sunt cunoscuți pentru aromele de cireșe acre, culoarea roșu aprins și structura ușoară.

Regiune produsă: Veneto

Potențial de îmbătrânire: 10-20 de ani

Cel mai bun vin roșu italian (în funcție de regiune) 2021 - inclusiv prețuri, note de degustare

Iată câteva dintre cele mai bune pe care le-ați putea cumpăra - fie pentru a le asocia cu mâncarea dvs. italiană clasică, fie ca investiție pe termen lung!

Piemont (Piemont)

Cele mai cunoscute vinuri din Piemont sunt Barolo și Barbaresco obținute din struguri Nebbiolo. Celelalte struguri de vin roșu cultivate aici includ Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino, Croatina, Quagliano și Pelaverga.

Dintre vinurile albe (Bianco), Moscato d’Asti face excelent Vin alb italian mai ales în regiunile Asti și Alba. Aceste vinuri sunt cunoscute pentru aromele și aromele lor alcoolice dulci. Vinurile Zinfandel (Primitivo) sunt un substitut excelent pentru Moscato d’Asti, deoarece sunt uscate, dulci și au un corp puternic.

Asigurați-vă că verificați aceste vinuri roșii din Piemont:

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG

Vinurile Barolo și Barbaresco din Piemont sunt unele dintre cele mai bune vinuri Nebbiolo produse în Italia. Acest vin Barolo este 100% Nebbiolo vin care poate îmbătrâni de la 20 la 40 de ani. Este îndrăzneț și plin de corp, cu arome bogate de pământ și picant.

Strugurele Nebbiolo împrumută vinului arome bogate de fructe negre, făcându-l perfect pentru a fi asociat cu Miel sau orice fel de mâncare italiană clasică.

Prețul mediu al anului 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG: 1.658 dolari

2. 2010 Giuseppe Mascarello și Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG

Acest vin are o aromă dominantă de pământ perfect echilibrată cu note de fructe roșii. Este uscat și foarte acid ca omologul său Barbaresco și poate îmbătrâni aproximativ 25 de ani.

Prețul mediu din 2010 Giuseppe Mascarello și Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG: 803 dolari

3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG

Acest vin îndrăzneț și tanic este cunoscut pentru textura sa uscată și acidă și poate îmbătrâni cel puțin 15 ani. Deși nu este la fel de uscat ca vinurile Lambrusco, acest Barolo lasă un final răcoritor. Strugurii Nebbiolo conferă vinului o aromă de cireș roșu acru. Acest Barolo este perfect asociat cu carne de vită și miel.

Prețul mediu din 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG: 437 dolari

4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG

Acest vin Nebbiolo oferă arome intense de pământ pe gust, cu note dominante de condimente și fructe de pădure roșii acre. Vinul savuros unic poate îmbătrâni bine peste 20 de ani.

Prețul mediu al anului 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG: 1.356 dolari

5. Falletto 2014 de Bruno Giacosa „The Rocks of Castiglione Falletto

Un vin roșu clasic Nebbiolo, Le Rocche di Castiglione Falletto este unul dintre cele mai sărate care se prepară din soiul de struguri. Pe gust, puteți gusta arome de fructe de padure întunecate cu tonuri clasice de pământ ale vinurilor Nebbiolo.

Prețul mediu al Falletto 2014 de Bruno Giacosa „Le Rocche di Castiglione Falletto”: 419 USD

Toscana

Dealurile și regiunile calde și temperate de coastă din Toscana sunt cunoscute pentru vinurile Chianti, Brunello di Montalcino și Vino Nobile di Montepulciano. Aceste clime sunt perfecte pentru cultivarea strugurilor indigeni Sangiovese care produc vinuri excelente precum Chianti Classico din regiunea Chianti.

Veți găsi, de asemenea, vinuri roșii italiene „super toscane”, cum ar fiOrnellaia, Sassicaia , Le Pergole Torte și Tignanello obținute folosind struguri non-indigeni precum Cabernet Sauvignon și Merlot.

Fii atent la aceste vinuri excelente de sub soarele toscan!

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri

Acest vin toscan exotic și bine structurat este un bun exemplu de super toscan. Este realizat dintr-un amestec de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon din Tenuta scoate la iveală arome unice.

Prețul mediu 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri: 332 dolari

2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG

Acest vin de la denumirea Brunello di Montalcino este la fel de popular ca Chiantis cu aromele sale intense și aromele unice.

Vinul roșu Brunello Montalcino din 2006 este fabricat din struguri italieni Sangiovese din denumirea Brunello di Montalcino și are o structură îndrăzneață și taninuri ridicate.

Prețul mediu al anului 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG: 708 dolari

3. 2015 Masseto Toscana IGT

Un alt mare substitut pentru Chianti, Masseto Toscana IGT este unul versatil care poate fi perfect asociat cu aproape fiecare fel de mâncare italiană. Este ușor acid, cu arome de fructe de mure și prune, și poate îmbătrâni între 10 și 20 de ani.

Prețul mediu al anului 2015 Masseto Toscana IGT: 890 dolari

4. 2015 Case Basse de Gianfranco Soldera Toscana IGT

Acest vin roșu italian îndrăzneț este 100% sangiovez și este adesea comparat cu bogatul Chianti Classico și Lambrusco. La gust, coacăzul negru și cireșul negru domină aromele și aromele stejarului de cireșe roșii și condimente.

Prețul mediu 2015 Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT: 590 dolari

5. 2015 Ornellaia Vintage Artist Special Edition Bolgheri Superiore

Acest roșu italian toscan este realizat în stilul Bordeaux Blend folosind Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc și este la fel de popular ca Chianti Classicos din regiune. Este îndrăzneț și structurat cu arome de fructe roșii și indicii de condimente, pe care s-ar putea să nu le găsiți într-un Chianti clasic.

Prețul mediu al anului 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore: 437 dolari

Acum să ne uităm laalteRegiunile italiene de vinuri roșii și unele dintre cele mai bune vinuri pe care le-ați putea încerca.

Alte regiuni italiene de vinuri roșii și vinurile lor

1. Veneto

Este posibil ca Veneto să nu fie la fel de mare ca regiunile viticole din Piemont și Toscana, dar produce vinuri roșii italiene extrem de populare, cum ar fi Valpolicella și Amarones.

Veți găsi soiuri de struguri precum Chardonnay, Malbec, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Pinot Nero și Carmenere cultivate în regiunea Veneto.

Iată o sugestie de asociere a alimentelor, în special pentru vinurile Amarone din regiunea Veneto - acestea se potrivesc cel mai bine cu brânzeturile îmbătrânite și mâncărurile italiene clasice.

Vinuri de cumpărat din regiunea Veneto:

1. 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone al Valpolicella Classico Selecție DOCG

‍(Prețul mediu al lui Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Selecția DOCG 2011: 1.446 USD)

2. 2012 Din podgoria Forno Romano Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG

(Prețul mediu al podgoriei Dal Forno Romano Monte Lodoletta 2012, Amarone della Valpolicella DOCG: 329 USD)

2. Emilia-Romagna

Regiunea viticolă Emilia Romagna se află între Veneto și Toscana, în nordul Italiei. Deci, vinurile roșii Romagna se laudă cu arome și influențe unice din ambele regiuni. Strugurii cultivate aici sunt Lambrusco, Barbarossa, Ancellota și Sangiovese.

Vinuri de cumpărat din regiunea Emilia-Romagna:

1. 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna

‍

(Prețul mediu 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna: 134 USD)

2. 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna

(Prețul mediu Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT 2010, Emilia Romagna: 96 USD)

3. Sicilia (Sicilia)

Sicilia din sudul Italiei este una dintre cele mai mari insule din Marea Mediterană și una dintre cele mai vechi regiuni viticole din Europa. De la Etna la Marsala, vinurile siciliene se bucură de o popularitate largă în țară și în afara.

Vinuri de cumpărat din regiunea Sicilia:

1. 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT

(Prețul mediu al anului 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT: 263 USD)

2. 2015 Graci 'Arcuria Above The Well' Etna Rosso

(Preț mediu 2015 Graci 'Arcuria Sopra Il Pozzo' Etna Rosso: 146 USD)

4. Abruzzo

Râurile care curg prin această regiune muntoasă a vinului fac parcelele podgoriilor extrem de fertile. Spre deosebire de Lazio, omologul său din centrul Italiei, Abruzzo este o regiune predominantă de vin roșu.

Strugurii de vin roșu, Montepulciano este steaua regiunii și este un ingredient cheie în majoritatea vinurilor din Abruzzo.

Vinuri de cumpărat din regiunea Abruzzo:

1. 2006 Fermă Valentini Montepulciano d'Abruzzo

(Prețul mediu al fermei Valentini Montepulciano d'Abruzzo 2006: 306 USD)

2. 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo

(Prețul mediu din 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo: 162 USD)

5. Campania

Cunoscută pentru soiurile de vin alb Fianco și Greco, Campania din sudul Italiei produce, de asemenea, unele dintre cele mai bune vinuri roșii italiene, cum ar fi Aglianico. Aglianico este cel mai produs soi de struguri din Campania, urmat de Barbera.

Vinuri de cumpărat din regiunea Campania:

1. 2010 Joaquin 'Of the Company

(Prețul mediu al lui Joaquin 'Della Società' din 2010: 132 USD)

2. 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Pompeian Red IGT

(Prețul mediu pentru 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso Pompeiano IGT: 194 USD)

6. Mergi

Marche din estul Italiei este cunoscut pentru vinurile sale albe și câteva roșii demne de remarcat. Un roșu italian de la Marche va fi făcut în principal din struguri Montepulciano sau Sangiovese, care conferă vinurilor arome de fructe negre.

Vinuri de cumpărat din regiunea Marche:

1. 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT

(Prețul mediu 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT: 114 USD)

2. 2010 The Pollenza Marche IGT

(Prețul mediu pentru 2010 Il Pollenza Marche IGT: 66 USD)

7. Tirolul de Sud

Situat în nordul Italiei, influențele germane asupra regiunii se reflectă în vinurile sale. Cele mai răspândite soiuri de struguri din regiune este Schiava, care produce vinuri cu un nivel scăzut de alcool și tanin.

Vinuri de cumpărat din Tirolul de Sud:

1. 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol

‍ ‍

(Prețul mediu al Girlan 'Vigna Ganger' 2016 Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol: 146 USD)

2. Reședința Waldgries 2015 „Roblinus de Waldgries” Lagrein Alto Adige

(Prețul mediu al lui Ansitz Waldgries 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige: 96 USD)

8. Friuli-Venezia Giulia

Vinificatorii din Friuli-Venezia Giulia elaborează vinuri rafinate dintr-un amestec de soiuri de struguri indigeni și străini, care sunt bogate în aromă și sărate pe gust.

Vinuri de cumpărat din regiunea Friuli-Veneția Giulia:

1. 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli

(Prețul mediu 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli: 727 $)

2. 2009 Miani Buri Eastern Hills din Friuli Merlot

(Preț mediu 2009 Miani Buri Colli Orientali del Friuli Merlot: 325 USD)

Deci, cum cumperi cele mai bune roșii italiene fără a fi copleșit de gama de struguri, arome și regiuni viticole?

Cum poți fi sigur că cumperi o sticlă autentică la cele mai bune prețuri?

Vă vom spune cum!