Articol

Vinăriile județului Amador: un ghid de weekend



Băuturi

Cunoscută pentru Zinfandels-ul său îndrăzneț și frumos, Valea Amador, la aproximativ o oră în afara Sacramento, este o opțiune excelentă pentru weekendul lung al iubitorului de vin. Fie că este vorba de soiul Primitivo piperat, de voluptuoasa și ușor fructată Barbera sau de nenumărate altele, este greu să te plictisești de condimentele și fructele pe care aceste vinuri le oferă. Mergeți pe un traseu de vin ușor de urmat, chiar plimbabil (pentru aventuroși) și vizitați operațiuni administrate de familie, setări de tip spa și vile de inspirație toscană. Am întocmit o listă cu primele opt fabrici de vin din județul Amador pe care să le vizităm într-un tur de două zile al zonei.



Ziua 1

bella-piazza-winery-680
Sursa imaginii: Yelp

Frumoasa Crama Piazza
19900 Shenandoah School Rd
Plymouth, CA 95669
(209) 245-4600
TripAdvisor: 5 stele, 1 recenzie
Rezervare: Nu este necesară
Indicații: De la US-50 E, luați ieșirea 11 pentru Watt Ave. Virați la dreapta pe Watt Ave, continuați pe S Watt Ave. Virați la stânga pe CA-16 E / Jackson Rd, continuați pe CA-49 N. Virați la dreapta pe Shenandoah Rd , apoi virați la stânga pentru a rămâne pe Shenandoah Rd. Virați la dreapta pe Shenandoah School Rd, apoi virați la dreapta. Crama este în dreapta ta.

Vinificatorii George Bursick și Susan Farrington au creat vinuri intense, dar moi și elegante, la Bella Piazza Winery. Roșii primesc o îmbătrânire extinsă a stejarului, în timp ce soiurile albe nu primesc niciunul, iar rândurile de Zinfandel tăiate capului cresc alături de soiuri italiene mai noi. Grădinile cu trandafiri și peluzele îngrijite de pe terenuri oferă locuri excelente de picnic cu o sticlă sau două. Crama se poate ocupa în weekend, așa că mergeți acolo devreme - sala de degustare se deschide la 10 dimineața. Sfat din interior: Fidel rădăcinilor sale italiene (și un factor care contribuie la traficul său bine meritat), crama oferă un bufet de paste în weekend.

toscan-vila-680
Sursa imaginii: Yelp

Vila Toscano
10600 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3800
TripAdvisor: 3,5 stele, 37 recenzii
Rezervare: Obligatoriu pentru tururi; minim patru persoane pentru tururi
Indicații: de la Bella Piazza Winery, mergeți spre nord spre Shenandoah School Rd, apoi virați la stânga pe Shenandoah School Rd. Conduceți o jumătate de milă, apoi virați la dreapta pe Shenandoah Rd. După o jumătate de milă, virați la dreapta și crama va fi pe dreapta dvs.

Erika și Jerry Wright, care dețin și Bella Piazza Winery, au căutat un loc care să le amintească de peisajul rural toscan. Așezarea sub tufișurile de struguri pe o piață cu vedere la podgorii lasă pe cineva să se întrebe dacă au fost cumva transportați în Italia. Încercați îndrăznețul Old Vine Zinfandel, cu indicii de lemn dulce și mur. Se împerechează frumos cu burgeri și chiar cu carne afumată, care pot fi găsite în bistro-ul vinăriei. Sfat din interior: Luați o sticlă și mergeți în jos la iaz pentru a asculta scârțâitul muzical al broaștelor de taur.

andis-wine-680
Sursa imaginii: Yelp

Andis Wines
11000 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6177
TripAdvisor: 4 stele, 24 recenzii
Rezervare: Obligatorie
Indicații: De la Villa Toscano, mergeți spre vest spre Shenandoah Rd, apoi virați la dreapta pe Shenandoah Rd. Mergeți o milă; Andis va fi în dreapta ta.

După ce a petrecut 50 de ani în Hawaii, cofondatorul Andrew Friedlander a decis să se mute în județul Amador și să exploreze afacerea cu vinificație. El și coproprietarul Janis Akuna - care este adesea văzut în cramă salutând oaspeții - au lucrat pentru a crea o cramă durabilă și „drăguță”, evidentă mai ales în peretele unic al dozei de butoi care servește ca parte a camerei de degustare. O cramă de producție mică, ferestrele cu vedere panoramică la dealurile din jur oferă o modalitate pitorească de a petrece după-amiaza. Sfat din interior: Vinurile spumante sunt o stea subevaluată. Încercați vinul spumant Andis făcut din Chardonnay, care oferă o notă de fructe în stil șampanie.

helwig-winery-680
Sursa imaginii: Yelp

Crama Helwig
11555 Drumul Shenandoah
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5200
TripAdvisor: 4,5 stele, 48 recenzii
Rezervare: Obligatorie
Indicații: De la Andis Wines, mergeți spre nord-est pe Shenandoah Rd spre Bell Rd, conduceți puțin sub o milă, apoi virați la stânga. Crama va fi în dreapta ta.

O căutare a simplității i-a condus pe Helwigs către Amador, dar vinurile de aici sunt în afară de simple sau simple. Syrah, Barbera și Sauvignon Blanc prosperă în sol aici, iar Helwig Winery a primit mai multe premii pentru a valida munca grea din spatele fiecărei recolte (Voignier Vintage 2013 este cel mai recent beneficiar al vinului Shenandoah Valley Award). Un tur al peșterilor de vin și o degustare de vânt sunt relaxante, informative, încheiate în prima zi a aventurii tale cu vinul Amador. Sfat din interior: Mergeți la cramă în timpul primăverii și verii, deoarece de obicei sunt programate concerte în weekend.



Ziua 2

karmeres-680
Sursa imaginii: Facebook

Karmère Vineyards & Winery
11970 Drumul Shenandoah
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5000
TripAdvisor: 5 stele, 16 recenzii
Rezervare: În afara orelor sălii de degustare (11 a.m.-5 p.m.) necesită programare. Nu sunt permise grupuri de limuzine.
Indicații: De la Helwig Winery, mergeți spre sud-vest spre Shenandoah Rd, virați la stânga pe Shenandoah Rd. În jumătate de milă, virați la dreapta; crama va fi pe dreapta.

Numit după mama coproprietarului Marilyn K. Hoopes, Karmère Vineyards & Winery a plantat primele sale viță de vie Zinfandel în 1994. Astăzi, Syrah, Viognier, Primitivo și Nebbiolo s-au alăturat echipei, rezultând peste 67 de acri plantați la vie. Stabiliți-vă la sala de degustare a provinciei franceze și simțiți-vă bine ca acasă cu acea atmosferă prietenoasă, de familie. Sfat din interior: Întrebați despre numele vinurilor, deoarece multe sunt culese din povești interesante de familie.

vinuri-dillian-680
Sursa imaginii: Yelp

Vinuri Dillian
12138 Steiner Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3444
TripAdvisor: 4,5 stele, 3 recenzii
Rezervare: obligatorie pentru grupuri de șapte sau mai multe
Indicații: De la Karmère Vineyard, mergeți spre nord spre Shenandoah Rd, apoi virați la stânga pe Shenandoah Road. Mergeți aproximativ un sfert de milă, apoi virați la dreapta la prima intersecție pe Steiner Rd. Crama va fi pe dreapta.

Construită pe o proprietate deținută de familia Dillian din 1917, această mică cramă administrată de o familie este specializată în Zinfandel, Primitivo și Barbera. Camera de degustare este modelată după casa originală a familiei, construită de străbunicul actualului proprietar Tom Dillian. Pentru un adevărat gust al cramei, asigurați-vă că probați Barbera 2012, plină de arome de cedru și fum, cu arome de afine. Sfat din interior: Sala de degustare este potrivită pentru câini, așa că aduceți-vă prietenii cu patru picioare.

renwood-winery-680
Sursa imaginii: Yelp

Crama Renwood
12225 Steiner Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6979
TripAdvisor: 4 stele, 36 recenzii
Rezervare: obligatorie pentru degustări private și toate tururile
Indicații: De la Dillian Wines, mergeți spre nord-est pe Steiner Rd spre Upton Rd, crama se află la 2 mile în sus pe drumul din stânga.

Înființată în 1993, Renwood Winery oferă un cadru asemănător spaului de pe poalele Sierra. Facilitățile, inclusiv sala de degustare, au fost recent renovate și oferă un loc elegant și modern, dar rustic, pentru a savura un pahar de vin (specialitatea lor este Zinfandel), împreună cu meniul de degustare care include brânzeturi artizanale și salcam. Sfat din interior: Planificați cumpărarea de alimente și băuturi acolo - băuturile și gustările din afara proprietății nu sunt permise.

bun-pamant-680
Sursa imaginii: Yelp

Pământ bun
12505 Steiner Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3183
TripAdvisor: 4 stele, 9 recenzii
Rezervare: obligatorie pentru grupuri de opt sau mai multe persoane
Indicații: De la Renwood Winery, îndreptați-vă spre est pe Steiner Rd., După o jumătate de milă virați la stânga. Crama este în dreapta ta.

Pentru ultima oprire în turul vinurilor din județul Amador, mergeți la Dobra Zemlja, croată pentru „pământ bun”. Fondată de Milano și Victoria Matulich, crama a început în 1995 și este specializată în „mari amatori” precum Sangiovese, Syrah și Barbera. Intră în sala de degustare - care este de fapt o peșteră - și bucură-te de roșii îndrăznețe, pline de corp și nefiltrate pentru care este cunoscută Dobra Zemlja. Sfat din interior: Kikas Zinfandel al lui Dobra Zemlja, pronunțat „kick-ass”, este un port în stil croat și se împerechează splendid cu orice ciocolată.

Nu lipsesc Zinfandels, Barberas și Syrahs mari, îndrăzneți și cu caracteristici complete în regiunea Amador din California. Zona este mai puțin cunoscută decât Napa, astfel încât sălile de degustare și cramele sunt de obicei mai puțin aglomerate și mai liniștite. Această listă zgârie doar suprafața a ceea ce are de oferit regiunea, dar va da un început solid explorărilor dvs.


Recomandat